Les vignerons

Le Domaine PIERRE FRICK est lié au vignoble depuis douze générations et soigne aujourd’hui 12 ha de vignes.
Il est géré par Jean-Pierre et Chantal FRICK. Les parcelles se répartissent sur une douzaine de terroirs à dominante calcaire, distants aux extrêmes de 15 km. Parmi ces terroirs très diversifiés par leur sol et leur exposition, les principaux sont : Grands Crus Steinert (Pfaffenheim), Grand Cru Vorbourg (Rouffach) et Grand Cru Eichberg (Eguisheim), Bihl, Rot Murlé, Bergweingarten, Lerchenberg, Carrières (Krottenfues) et Strangenberg.

C’est en Ardèche, sur les communes de Mirabel et Lussas, que se trouve les vignes de Manu Cunin et Vincent Fargier. Deux terroirs différents : argilo-calcaire pour Mirabel et basalte pour Lussas. Leur Premier millésime date de 2009 et la cave a été inaugurée en 2011 sur la commune de Villeneuve-de-Berg.

Les vignes sont cultivées en agriculture biologique depuis 2009. Chaque millésime est différent et nous adaptons le travail en fonction de nos  nombreuses parcelles des cépages (onze au total), du terroir, de l’âge de la vigne et de l’exposition.