Bergweingarten – Sylvaner – Pierre Frick

Vin pur nature, sans sulfites.

Robe jaune clair voilée, aux arômes fins et développés de cresson frais, de fenouil, de tartre, d’angélique et de citronnelle, avec des notes iodées et des touches de kvas.
Vin  sec et vif,  aux saveurs d’agrumes, de rhubarbe cuite, de citronnelle et de pain azyme – longue finale sur la pierre calcaire.

Pour amateurs avertis : c’est un vin singulier,  débordant d’énergie, pour les amateurs de sensations fortes.