Riesling – Grand cru Steinert – Pierre Frick

 25,30

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UGS : 349 Catégorie :

Description

Vin pur nature, sans sulfites

Orienté vers l’Est, le Steinert, au Sud du ban de Pfaffenheim est le plus abrupt des vignobles de la commune. Son sol, sec et filtrant, est très largement calcaire. Il forme un terroir homogène dans le Dogger oolithique que recouvrent en aval des éboulis pierreux de même nature, d’où l’origine du nom Steinert

Robe jaune aux reflets or, au nez intense, iodé, avec des touches d’herbes aromatiques, de thé, de bananes séchées, de miel de sarrasin et une dominante minérale.
Bouche puissante, vin sec, tendu aux légers tanins, aux saveurs citronnées et salines. Très longue finale de pierre calcaire.

Informations complémentaires

Domaine

Type de vin

Année

2012

Cépages

Riesling

Degré alcool

13 %

Contenance

75cl

Département

Propriétaire(s)

Jean-Pierre et Chantal FRICK, Thomas FRICK

Région

Grand-Est

Élevage

Foudre de chêne