Les vignerons

Le Domaine PIERRE FRICK est lié au vignoble depuis douze générations et soigne aujourd’hui 12 ha de vignes.
Il est géré par Jean-Pierre et Chantal FRICK, et leur fils Thomas FRICK. Les parcelles se répartissent sur une douzaine de terroirs à dominante calcaire, distants aux extrêmes de 15 km. Parmi ces terroirs très diversifiés par leur sol et leur exposition, les principaux sont : Grands Crus Steinert (Pfaffenheim), Grand Cru Vorbourg (Rouffach) et Grand Cru Eichberg (Eguisheim), Bihl, Rot Murlé, Bergweingarten, Lerchenberg, Carrières (Krottenfues) et Strangenberg.

C’est en Ardèche, sur les communes de Mirabel et Lussas, que se trouve les vignes de Manu Cunin et Vincent Fargier. Deux terroirs différents : argilo-calcaire pour Mirabel et basalte pour Lussas. Leur Premier millésime date de 2009 et la cave a été inaugurée en 2011 sur la commune de Villeneuve-de-Berg.

Les vignes sont cultivées en agriculture biologique depuis 2009. Chaque millésime est différent et nous adaptons le travail en fonction de nos  nombreuses parcelles des cépages (onze au total), du terroir, de l’âge de la vigne et de l’exposition.

Béatrice Fromeigeat

  • Les anciens – vin rouge – 2015
  • Vinzelle – vin rosé – 2015
  • Château Mirebeau, AOC Pessac-Léognan – 2011

  • Cueillette 2015
  • Ceuillette 2016
  • Point G – 2016
  • Côtes-de-Brouilly – 2016
  • Beaujolais-village, primeur – 2017
  • La R’vole – beaujolais primeur – 2016
  • Oh! – 2014
  • Beaujolais villages – 2014
  • Granite – 2014
  • Fleurie – 2013
  • Moulin à vent – 2014
  • Moncailleux – 2012
  • En L’Orme – vin blanc – 2015
  • Le Mont – vin rouge – 2014
  • Haute Côte de Baune – vin blanc – 2015
  • Clos des mariages – vin blanc – 2015
  • Les Prévolles – vin rouge – 2015
  • 1er Cru Les Reversées – vin rouge – 2013
  • 1er Cru Les Reversées – vin rouge – 2015
  • 1er Cru Les Bressandes – vin rouge – 2015
  • Gevrey Chambertin – vin rouge – 2015
  • Cidre fermier brut
  • Eau de vie Le Boujaron
  • Cuvée 100% Meunier Extra Brut
  • Cuvée 3 Cépages
  • Cuvée Blanc de noirs
  • P’tit Louis rosé 2016
  • Jajatoès 2017
  • En attendant les copains rouge 2016
  • Les Lauzes blanches rouge 2016
  • Les Gobelets du jardin 2016
  • Joli-Coeur 2015
  • Marie-Galante 2014
  • Ikebana 2015
  • Uno scugnizzo à NY 2015
  • Éxilé blanc – vin blanc – 2015 et 2016
  • Premier rendez-vous- vin blanc – 2015
  • Exilé rouge – vin rouge – 2016
  • Mosquito – Pet’ nat’ – 2016
  • Chenin méchant – vdf 2017 (blanc)
  • Victoire – Anjou 2016 (blanc)
  • Enfant terrible – Anjou 2015 (rouge)
  • Pompois – Anjou 2016 (rouge)
  • Poil de la bête – VdF 2016 (rouge)
  • Descente aux amphores – VdF 2015 (rouge)
  • Enlèvement demandé – VdF 2017 (rouge)
  • Chinon manquant – Chinon 2015 (rouge)
  • Clos de Baconnelle 2015
  • Premier nez – 2015
  • Grolleau – 2015
  • Roche d’enfer – blanc de blancs – 2013
  • Roche d’enfer – rouge – 2011
  • Silice – rosé – 2016
  • Silice – blanc de blancs – 2014
  • Silice – rouge – 2008
  • Grande Réserve – rouge – 2007
  • Point G de Gasqui – rouge – 2008 – IGP Var
  • Corps et Âme – rouge – 2011
  • Corps et Âme – blanc de blancs – 2012
  • L’Antidote – 2017
  • À bouche que veux-tu – 2017
  • L’Apostrophe – 2017
  • L’Apensanteur – 2016
  • L’Analepse – 2016
  • L’Abracadabrantesque – 2016
  • Bandol rosé et rouge
  • Plaît-il – 2017
  • Imposture – 2017
  • Les Loustics – 2015
  • Trinquette – 2015
  • Juste ciel ! – 2015
  • Grand Largue – 2013
  • Cambusard
  • Maury – 2015
  • Vins

    • Champêtre blanc 2017
    • Champêtre rouge 2016
    • Marcotte 2017
    • Bulleversant mousseux brut – 2017
    • Prunelart – 2014
    • Adèle – 2016

    Eaux de vie

    • Poire Williams
    • Reine-Claude dorée
    • Prunelart
    • Mauzac rose
    • Pomme Pomme Gueule

    Liqueurs

    • Folle noire
    • Prunelles Sauvage
    • Guignes et guins
    • 72 Tomates
    • Coings Sauvage
    • Cédrat
    • Fleurs de sureau
    • Noix du pays d’oc
  • La Verveine
  • Le Marc (Grenache)
  • Marc de Grenache Vieille réserve
  • Lavodka
  • La Fine Faugères XO 2003
  • La Flouve
  • Le Gin
  • Mezcal Koch – 100% Espadin
  • Mezcal UNION – Blend Espadin/Cirial
  • Mezcales de Leyenda – OAXAGA – 100% Espadin
  • Mezcales de Leyenda – GUERRERO – 100% Cupreata
  • Mezcales de Leyenda – 100% Durangensis
  • Rey Campero – 100% Tobala
  • Rey Campero – 100% Madre Cuishe
  • Rey Campero – 100% Mexicano
BRASSERIE DES VOIRONS
  • La Lug – bière blonde/blanche/ambrée/rousse – 33cl ou 75cl
  • Bière de spécialité – 75cl (en saison)
BRASSERIE ARTISANALE ARLÉSIENNE
  • L’ensorceleuse – blonde – 33cl ou 75cl
  • La Vénus – blanche à l’hibiscus – 33cl ou 75cl
  • L’indomptable – blanche – 33cl ou 75cl