Exilé 2018 • Lise et Bertrand Jousset
Un blanc minéral, un peu rond pour démarrer en douceur.
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Crémant – vin nature sans sulfite ajouté – Pierre Frick
Issu d’un assemblage de Pinot Blanc, Pinot Gris et Riesling 2016 AB d’un collègue en viticulture biologique Robe jaune pâle – effervescence très fine et soutenue – arômes vineux avec...
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Cidre fermier du Comté de Goëlo
Connaissez-vous Jacques et Martine Barreau? Ce couple formidable, véritables archivistes des anciennes variétés de pommes, au pays de Goëlo, à Étables-sur-mer, produisent non seulement ce cidre fermier mais également Le...
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Pinot Gris – Sélection de Grains Nobles – Pierre Frick (Copie)
La cueillette est réalisée par tri à la vigne. Seuls les grains atteints de pourriture noble (Botrytis cinerea) sont sélectionnées minutieusement sur chaque grappe. 6 mois d’élevage sur lies fines...
View Product Pinot Gris – Sélection de Grains Nobles – Pierre Frick
La cueillette est réalisée par tri à la vigne. Seuls les grains atteints de pourriture noble (Botrytis cinerea) sont sélectionnées minutieusement sur chaque grappe. 6 mois d’élevage sur lies fines...
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Bergweingarten – Sylvaner – Pierre Frick
Vin pur nature, sans sulfites. Robe jaune clair voilée, aux arômes fins et développés de cresson frais, de fenouil, de tartre, d’angélique et de citronnelle, avec des notes iodées et...
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Riesling – Grand cru Steinert – Pierre Frick
Vin pur nature, sans sulfites Orienté vers l’Est, le Steinert, au Sud du ban de Pfaffenheim est le plus abrupt des vignobles de la commune. Son sol, sec et filtrant,...
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Gewurztraminer macération – Pierre Frick
Robe jaune orangé lumineux, aux arômes fins et intenses de fleur d’oranger, de mandarine, d’épices (cannelle, vanille), de fraise cuite, de pâte de coing, de gingembre et de cerise acidulée....
View Product Pinot noir Strangenberg – Pierre Frick
Robe carmin brillante, avec des arômes de cerises, de confiture de griottes, de fruits de sureau, de mûre et de cannelle. Une bouche légère et sphérique, aux tannins tendres, aux...
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Les anciens – Domaine Rols
Les frères Rols cultivent sur les pentes de l'Aveyron, autour du village de Conques.
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Premier rendez-vous 2018 • Lise et Bertrand Jousset
Vin blanc sec dans lequel vous retrouverez de la fraicheur, de la tension et une grande buvabilité. Idéal pour accompagner l’apéritif, les charcuteries (rillons, rillettes), les poissons (en tartare, grillés...
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